Couteaux japonais YANAGIBA-SASHIMI-SUSHI

Le couteau YANAGIBA-SASHIMI-SUSHI:
¤ le couteau traditionnel Japonais à émincer
¤ pour émincer finement le poisson et la viande
¤ grâce à sa lame longue et mince, ce couteau est particulièrement indiqué pour la coupe en tranches très fine, spécialement pour la préparation des sushis et sashimis
¤ il convient pour le filetage des poissons mais aussi pour la découpe des pâtés en croûte
¤ ce couteau assure une coupe d’une précision chirurgicale, propre et lisse
¤ la longueur et la forme du tranchant permettent une coupe exceptionnellement longue
» Tous les couteaux YANAGIBA-SASHIMI-SUSHI

Couteaux de cuisine
NESMUK
haut de gamme

Couteaux de cuisine haut de gamme NESMUK EXKLUSIV DIAMOR JANUS SOUL

Tranchelard - Couteau japonais série Epicure modèle Beta couteau à trancher type YANAGIBA - manche micarta noir 11.5cm lame symétrique 21cm damas 32 couches avec coeur acier VG10

129.72 EUR
Couteau Japonais Epicure Beta

Tranchelard - Couteau japonais série Epicure modèle Beta couteau à trancher type YANAGIBA - manche micarta noir 11.5cm

Coffret avec 3 Couteaux japonais série Epicure modèles Alpha-Beta-Omega lames damas 32 couches avec coeur acier VG10

421.2 EUR
Coffret 3 Couteaux Japonais Epicure

Coffret avec 3 Couteaux japonais série Epicure modèles Alpha-Beta-Omega lames damas 32 couches avec coeur acier VG10

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-210Y pour sushi et sashimi lame asymétrique - lame 21cm - manche 12.2cm

130.88 EUR
Couteau japonais Sashimi Kai PRO VG-0210Y

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-210Y pour sushi et sashimi lame

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-210YWS pour sushi et sashimi lame asymétrique - livré avec son étui de protection en bois lame 21cm - manche 12.2cm

169.76 EUR
Couteau japonais Sashimi Kai PRO VG-0210YWS

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-210YWS pour sushi et sashimi lame

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-240Y pour sushi et sashimi lame asymétrique - lame 24cm - manche 12.2cm

140.16 EUR
Couteau japonais Sashimi Kai PRO VG-0240Y

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-240Y pour sushi et sashimi lame

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher pour GAUCHER YANAGIBA VG-240YL pour sushi et sashimi lame asymétrique - lame 24cm - manche 12.2cm

176.4 EUR
Couteau japonais Sashimi Kai PRO VG-0240YL pour GAUCHER

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher pour GAUCHER YANAGIBA VG-240YL pour sushi

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-240YWS pour sushi et sashimi lame asymétrique - livré avec son étui de protection en bois lame 24cm - manche 12.2cm

189.44 EUR
Couteau japonais Sashimi Kai PRO VG-0240YWS

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-240YWS pour sushi et sashimi lame

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-270Y pour sushi et sashimi lame asymétrique - lame 27cm - manche 12.2cm

149.6 EUR
Couteau japonais Sashimi Kai PRO VG-0270Y

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-270Y pour sushi et sashimi lame

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-270YWS pour sushi et sashimi lame asymétrique - livré avec son étui de protection en bois lame 27cm - manche 12.2cm

185.28 EUR
Couteau japonais Sashimi Kai PRO VG-0270YWS

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau à trancher YANAGIBA VG-270YWS pour sushi et sashimi lame

Couteau traditionnel japonais KAI série SEKI MAGOROKU Red Wood MGR-200L - couteau Tranchelard

63.75 EUR
Couteau japonais Tranchelard Kai SEKI MAGOROKU MGR-200L

Couteau traditionnel japonais KAI série SEKI MAGOROKU Red Wood MGR-200L - couteau Tranchelard

Couteau traditionnel japonais KAI série SEKI MAGOROKU Red Wood MGR-210Y couteau à trancher type YANAGIBA pour sushi et sashimi

59.67 EUR
Couteau japonais Sashimi Kai SEKI MAGOROKU MGR-210Y

Couteau traditionnel japonais KAI série SEKI MAGOROKU Red Wood MGR-210Y couteau à trancher type YANAGIBA pour sushi

Couteau traditionnel japonais KAI série SEKI MAGOROKU Red Wood MGR-240Y couteau à trancher type YANAGIBA pour sushi et sashimi

66.64 EUR
Couteau japonais Sashimi Kai SEKI MAGOROKU MGR-240Y

Couteau traditionnel japonais KAI série SEKI MAGOROKU Red Wood MGR-240Y couteau à trancher type YANAGIBA pour sushi

PROMOTION 2009/10 - Set de 4 Couteaux traditionnels japonais KAI série SEKI MAGOROKU Red Wood 100P éplucheur + 150U utilitaire +150C chef + 200L tranchelard (promotion valable jusqu à épuisement du stock)

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169 EUR
Couteaux japonais Kai SEKI MAGOROKU

PROMOTION 2009/10 - Set de 4 Couteaux traditionnels japonais KAI série SEKI MAGOROKU Red Wood 100P éplucheur + 150U

Couteau traditionnel japonais KAI série WASABI Black - couteau YANAGIBA 6721Y

42.67 EUR
Couteau japonais Sashimi Kai WASABI black 6721Y

Couteau traditionnel japonais KAI série WASABI Black - couteau YANAGIBA 6721Y

Couteau traditionnel japonais KAI série WASABI Black - couteau YANAGIBA 6724Y

42.67 EUR
Couteau japonais Sashimi Kai WASABI black 6724Y

Couteau traditionnel japonais KAI série WASABI Black - couteau YANAGIBA 6724Y

Bloc avec 8 couteaux japonais KAI WASABI Black 6799 Santoku 6716S + Nakiri 6716N + Chef 6720C + Eplucheur 6710P + Utilitaire 6715U + Deba 6710D + YANAGIBA 6724Y + Deba 6715D

430.44 EUR
Bloc complet 8 couteaux japonais Kai WASABI black

Bloc avec 8 couteaux japonais KAI WASABI Black 6799 Santoku 6716S + Nakiri 6716N + Chef 6720C + Eplucheur 6710P

Couteau japonais Sashimi/yanagi-ba WAHOO

198.99 EUR
Couteau japonais Sashimi WAHOO

Couteau japonais Sashimi/yanagi-ba WAHOO

Ensemble de 3 Couteaux japonais WAHOO -Santoku-Sashimi-Chef-

462 EUR
Couteaux japonais WAHOO Santoku + Sashimi + Chef

Ensemble de 3 Couteaux japonais WAHOO -Santoku-Sashimi-Chef-

Couteau japonais Sashimi/yanagi-ba forgé manuellement par Shigeki Tanaka Acier carbone -non inoxydable-

249.73 EUR
Couteau japonais Sashimi Shigeki Tanaka

Couteau japonais Sashimi/yanagi-ba forgé manuellement par Shigeki Tanaka Acier carbone -non inoxydable-

Set 2 couteaux japonais SHIGEKI TANAKA Sashimi/yanagiba 24,1cm + Santoku 18,2cm - Couteaux japonais forgés à la main par Shigeki Tanaka Acier carbone -non inoxydable-

374.12 EUR
Couteaux japonais Sashimi + Santoku Shigeki Tanaka

Set 2 couteaux japonais SHIGEKI TANAKA Sashimi/yanagiba 24,1cm + Santoku 18,2cm - Couteaux japonais forgés à la main

Couteau japonais Sashimi/yanagi-ba URUSHI forgé manuellement par Shigeki Tanaka Acier carbone -non inoxydable-

374.22 EUR
Couteau japonais Sashimi URUSHI Shigeki Tanaka

Couteau japonais Sashimi/yanagi-ba URUSHI forgé manuellement par Shigeki Tanaka Acier carbone -non inoxydable-

Set 2 couteaux japonais SHIGEKI TANAKA URUSHI Sashimi/yanagiba 24,1cm + Santoku 18,2cm - Couteaux japonais forgés à la main par Shigeki Tanaka Acier carbone -non inoxydable-

567.43 EUR
Couteaux japonais URUSHI Sashimi + Santoku Shigeki Tanaka

Set 2 couteaux japonais SHIGEKI TANAKA URUSHI Sashimi/yanagiba 24,1cm + Santoku 18,2cm - Couteaux japonais forgés à

Couteau japonais SASHIMI forgé main par Kazuyuki Tanaka (KATSUHIRO) Acier Damas core SG2

449.55 EUR
Couteau japonais YANAGIBA Kazuyuki Tanaka (KATSUHIRO) Damas

Couteau japonais SASHIMI forgé main par Kazuyuki Tanaka (KATSUHIRO) Acier Damas core

Set à sashimi pour 2 personnes avec 1 couteau yanagiba pour sashimis

64.39 EUR
Set sashimi

Set à sashimi pour 2 personnes avec 1 couteau yanagiba pour sashimis

Plateau rafraîchisseur avec couvercle pour sushis sashimis poissons

38.38 EUR
Rafraîchisseur suchis

Plateau rafraîchisseur avec couvercle pour sushis sashimis poissons

Couteaux NESMUK
Soul 2

Couteaux NESMUK SOUL 2 trancheur ou chef avec bague argent massif et lame inox

Couteaux NESMUK
Janus 3

Couteaux NESMUK Janus 3.0 trancheur ou chef avec bague argent massif et lame inox

Couteau céramique KYOCERA Sashimi damas - Couteau japonais Yanagiba série KYOTOP KT-200-HIP-D Sandgarden Style

Couteau céramique Yanagiba KYOCERA
KYOTOP KT-200-HIP-D

Couteau céramique KYOCERA Sashimi damas - Couteau japonais Yanagiba série KYOTOP KT-200-HIP-D Sandgarden Style

Coutellerie française:

SABATIER

Coutellerie suisse:

WENGER

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