Couteaux japonais : Couteaux japonais à JAMBON

Coutellerie japonaise:
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Couteaux japonais à JAMBON


Le couteau à trancher:
¤ Convient pour trancher finement les viandes: jambons, carpaccio de boeuf, etc...
¤ Convient aussi pour les poissons: sushis, sashimis, etc...
¤ Similaire au couteau Yanagiba/Sashimi mais avec lame symétrique.
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