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Couteau japonais KAI SANTOKU PURE KOMACHI

made in Japan

	Couteau traditionnel japonais KAI série PURE-KOMACHI AB-1100 - couteau SANTOKU vert 40.78 EUR lame 16,5cm - manche 10,8cm Infos currencies : +/- 267FRF, 1645BEF, 61USD

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Pure Komachi est la série récente de KAI. Ces couteaux allient parfaitement fonctionnalité et design.
L'acier de haute qualité de la lame a été recouvert d'une couche colorée d'une matière semblable au téflon, qui empêche les mets d'adhérer. La couleur des poignées rappelle les aliments à couper, par exemple bleu=poisson, rose=viande, vert=légumes.
En addition, les couteaux multi-usages qui conviennent aussi bien pour peler et préparer les fruits que pour couper le fromage. Ces petits couteaux sont disponible avec une lame à tranchant lisse ou dentelée et ils sont pourvus d'un étui de protection.

Attention: il s’agit bien ici de la série PURE-KOMACHI (MADE IN JAPAN)
ne pas confondre avec la série Pure-Komachi-2 (made in China)

Le couteau SANTOKU:
¤ le couteau universel traditionnel japonais
¤ couteau aux 3 vertus: pour découper les viandes, les poissons et les légumes
¤ parfait pour couper tous les ingrédients
¤ comparable au couteau de cuisine universel

¤ Attention:

ne JAMAIS utiliser un couteau Santoku pour trancher les os ou les arrêtes !

Le couteau DEBA est prévu pour ce travail.

» Tous les couteaux SANTOKU

Couteaux japonais KAI série PURE KOMACHI - design coloré

Couteau japonais SANTOKU Boker numéroté et forgé en acier inoxydable Damas type Rose - livré dans un écrin avec un certificat d’authenticité

493.02

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Couteau céramique BOKER Santoku à lame céramique noire 15,6cm manche ébène (ref. 1306CS)

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Couteau céramique Santoku
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Couteau japonais Santoku Zanmai
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Couteau japonais Santoku Haiku Itamae

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SUIMON: Couteau japonais SANTOKU Suminagashi - tranchant carbone SKD11 62 Rockwell - manche magnolia avec 2 mitres

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Couteau japonais KAI série SHUN KAJI KDM-0004 - couteau SANTOKU alvéolé - lame en acier DAMAS

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Coffret 2 couteaux japonais KAI série SHUN KAJI lame en acier DAMAS couteau SANTOKU alvéolé KDM-0004 et couteau UNIVERSEL KDM-0016

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Coffret couteaux japonais
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Coffret 2 couteaux japonais KAI série SHUN KAJI lame en acier DAMAS couteau SANTOKU alvéolé KDM-0004 et couteau

Coutellerie française:

SABATIER

Coutellerie suisse:

WENGER

ENGLISH

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