KIWAMI - Set 3 Couteaux japonais santoku, gyuto, hamkiri

**** PROMOTION - KIWAMI SET 3 COUTEAUX - PROMOTION ****

made in Japan

	Set 3 couteaux japonais KIWAMI Damas inox 33 couches - manche Pakka SANTOKU 18cm + GYUTO 20,2cm + HAMKIRI 24,5cm ::::: 399 EUR Infos currencies : +/- 2617FRF, 16096BEF, 599USD Export out of UE (min.200EURexcl.VAT) : 329.75EUR, +/- 495USD

Information:
Set 3 couteaux japonais KIWAMI Damas inox 33 couches - manche Pakka
SANTOKU 18cm + GYUTO 20,2cm + HAMKIRI 24,5cm
Ces couteaux de cuisine santoku, gyuto/chef, hamkiri/jambon/trancheur sont des couteaux japonais réalisés en acier inox AUS-8 et recouverts de 33 couches d´acier Damas. Ne peuvent être passés au lave-vaiselle.

Les couteaux de cuisine Kiwami possèdent une lame en inox avec un noyau de haute qualité en acier AUS 8, celle-ci est recouverte sur les deux faces de 33 couches d‘acier damas.
Le manche en bois de peuplier et de l‘acier inoxydable donnent un image légère tandis que le bois de Pakka et la mitre pleine qui prolonge la lame convient mieux aux professionnels.
Le couteau est livré dans une jolie boîte cadeau, ambiance japonaise assurée!
Made in Seki, Japan

Le couteau SANTOKU-BUNKA:
¤ le couteau universel traditionnel japonais
¤ couteau aux 3 vertus: pour découper les viandes, les poissons et les légumes
¤ parfait pour couper tous les ingrédients
¤ comparable au couteau de cuisine universel

¤ Attention:

ne JAMAIS utiliser un couteau Santoku pour trancher les os ou les arrêtes !

Le couteau DEBA est prévu pour ce travail.

» Tous les couteaux SANTOKU

Le couteau à trancher:
¤ Convient pour trancher finement les viandes: jambons, carpaccio de boeuf, etc...
¤ Convient aussi pour les poissons: sushis, sashimis, etc...
¤ Similaire au couteau Yanagiba/Sashimi mais avec lame symétrique.
» Tous les couteaux à JAMBON

Le couteau CHEF-GYUTO:

¤ Attention:

ne JAMAIS utiliser un couteau Chef pour trancher les os ou les arrêtes !

Le couteau DEBA est prévu pour ce travail.

» Tous les couteaux CHEF-GYUTO