Couteaux japonais : Couteaux japonais DEBA KAI SHUN PRO SHO

Coutellerie japonaise:
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Couteaux japonais DEBA KAI SHUN PRO SHO


KAI SHUN PRO SHO DEBA 105mm

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Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau DEBA VG-0001
lame asymétrique

125 EUR  
lame 10,5cm - manche 10.4cm
Infos currencies : +/- 820FRF, 5042BEF, 188USD

    
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KAI SHUN PRO SHO DEBA 165mm

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Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau DEBA VG-0002
lame asymétrique

215 EUR  
lame 16,5cm - manche 12.2cm
Infos currencies : +/- 1410FRF, 8673BEF, 323USD

    
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KAI SHUN PRO SHO DEBA 210mm

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Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau DEBA VG-0003
lame asymétrique

225 EUR  
lame 21cm - manche 12.2cm
Infos currencies : +/- 1476FRF, 9076BEF, 338USD

    
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Information:
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau DEBA VG-0003
lame asymétrique
Ces couteaux de cuisine Deba à lame asymétrique, un côté présente un aiguisage en biseau, il est pourvu d'un manche noir en bois de Pakka. Ce sont des couteaux japonais PROFESSIONNEL.
Kai Shun PRO SHO La nouvelle série de couteaux Shun PRO SHO combine magistralement design japonais classique avec une touche moderne et un matériel de haute qualité.
La qualité exclusive et le regard unique de la série sont des caractéristiques remarquables de la longue tradition des produits Kai et font de chaque couteau unique une pièce spéciale.
Grace à sa forme, le manche en bois de Pakka sombre de la série Shun Pro Sho est un vrai charme en main. La lame en acier VG10 possède un décor avec une technologie innovante de gravure. Lisse sur un côté, les couteaux extraordinairement tranchants tranchent en douceur et précision et répondent parfaitement aux exigences d'un outil professionnel de coupe.
Le couteau DEBA:
¤ le hachoir traditionnel Japonais
¤ un couteau stable et lourd avec une lame large et résistante
¤ la partie antérieure de la lame est principalement utilisée pour fileter le poisson (lever les filets)
¤ la partie postérieure de la lame a une structure plus résistante et est utilisée surtout pout trancher les os et arrêtes
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Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau USUBA VG-0007  lame asymétrique
 
189
Couteau japonais Usuba Kai PRO SHO VG-0007
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau USUBA VG-0007 lame asymétrique
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau YANAGIBA VG-0004  lame asymétrique
 
179
Couteau japonais Yanagiba Kai PRO SHO VG-0004
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau YANAGIBA VG-0004 lame asymétrique
Mallette pour couteaux de cuisine - KAI SHUN DM-0780 (fournie sans couteaux)
 
82.5
Mallette à couteaux Kai Shun DM-0780
Mallette pour couteaux de cuisine - KAI SHUN DM-0780 (fournie sans couteaux)
Bloc magnétique pivotant KAI DM-0794 avec socle en pierre d’ardoise noire (sans couteau)
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349
Bloc magnétique pivotant KAI DM-0794 avec socle en pierre d’ardoise noire (sans couteau)
Bloc support magnétique Stonehenge KAI STH-1 avec socle en pierre d’ardoise noire et 5 colonnes magnétiques en bois rouge pour ranger 10 couteaux (fourni sans couteau)
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329
Bloc support magnétique Stonehenge KAI STH-1 avec socle en pierre d’ardoise noire et 5 colonnes magnétiques
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau DEBA VG-0105DWS  lame asymétrique - livré avec son étui de protection en bois  lame 10,5cm - manche 12.2cm
 
126.65
Couteau japonais Deba Kai PRO VG-0105DWS
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau DEBA VG-0105DWS lame asymétrique - livré avec son étui
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau DEBA VG-0165DWS  lame asymétrique - livré avec son étui de protection en bois  lame 16,5cm - manche 12.2cm
 
203.15
Couteau japonais Deba Kai PRO VG-0165DWS
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau DEBA VG-0165DWS lame asymétrique - livré avec son étui
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau NAKIRI VG-0165N  lame asymétrique - lame 16,5cm - manche 12.2cm
 
177.65
Couteau japonais Nakiri Kai PRO VG-0165N
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau NAKIRI VG-0165N lame asymétrique - lame 16,5cm - manche
Couteaux japonais KAI série SHUN PRO - couteaux des chefs
 
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