La nouvelle série de couteaux Shun PRO SHO combine magistralement design japonais classique avec une touche moderne et un matériel de haute qualité.
La qualité exclusive et le regard unique de la série sont des caractéristiques remarquables de la longue tradition des produits Kai et font de chaque couteau unique une pièce spéciale.
Grace à sa forme, le manche en bois de Pakka sombre de la série Shun Pro Sho est un vrai charme en main. La lame en acier VG10 possède un décor avec une technologie innovante de gravure. Lisse sur un côté, les couteaux extraordinairement tranchants tranchent en douceur et précision et répondent parfaitement aux exigences d'un outil professionnel de coupe.
Les couteau NAKIRI-USUBA-KAMAGATA:
¤ le couteau traditionnel japonais à légumes
¤ surtout utilisé pour tous les végétaux
¤ malgré sa forme en hachoir, il ne convient pas pour couper les os
¤ Attention:
ne JAMAIS utiliser un couteau Nakiri pour trancher les os ou les arrêtes !
