Couteaux japonais : SNAKE Couteau céramique KANTEGA CHEF

Coutellerie japonaise:
1 Couteau Japonais > SNAKE Couteau céramique KANTEGA CHEF    


SNAKE Couteau céramique KANTEGA CHEF


L’un des symboles mythologiques les plus anciens et les plus répandus, le serpent (snake) représente souvent une renaissance par le fait qu’il se débarrasse de sa peau pour réapparaître sous une forme de nouvelle.
Grâce à sa lame zircone toujours forte et facile à nettoyer, le couteau chef Kantega Snake(serpent) 15cm paraîtra toujours comme neuf.
en stock !   Livraison express 24h chrono possible sur toute la France
SNAKE - Couteau céramique KANTEGA Chef à lame céramique noire 15cm
59.44 EUR  
lame 6"-15cm
Infos currencies : +/- 390FRF, 2398BEF, 89USD

    
» home page   » voir votre commande » infos livraison


Information:
SNAKE - Couteau céramique KANTEGA Chef à lame céramique noire 15cm
Ce couteau céramique de cuisine à lame en céramique noire est un couteau Chef (peut passer au lave-vaisselle).
ATTENTION: les lames des couteaux en céramique sont très fragiles (lames d’une grande dureté et donc cassantes), à manipuler avec grande précaution !
Utilisez une planche à découper en bambou ou en bois divers dont le chêne.
Les couteaux de cuisine en céramique KANTEGA
Kantega propose une gamme complète de couteaux en céramique à la pointe du progrès, légers et de qualité supérieure. Leur poignée ergonomique les rend plus confortables et agréables au toucher. Même après un usage prolongé, les couteaux en céramique Kantega conservent leur tranchant effilé comme une lame de rasoir. Ils durent jusqu’à dix fois plus longtemps qu’un couteau métallique ordinaire. Les lames sont en zirconium, une forme de céramique très rigide, et sont donc chimiquement inertes, très denses et parfaitement résistantes à la corrosion. Cela rend les couteaux en céramique Kantega hygiéniques et empêche les odeurs de se propager d’un aliment à l’autre. Pour nettoyer votre couteau Kantega, il suffit de le rincer brièvement à l’eau chaude.
Les couteaux en céramique Kantega conviennent idéalement pour découper et pour trancher, surtout pour les viandes désossées, les fruits et les légumes. N’employez pas les couteaux en céramique pour découper les produits congelés, ni les os ou toute autre matière d’une grande dureté, car la lame en zirconium risquerait de s’effriter. Par conséquent, utilisez aussi un plan de découpe en bois ou en plastique et évitez d’employer le couteau en céramique sur une surface très dure comme le granit, le marbre ou les plaques. Pour éviter d’effriter ou de casser les couteaux en céramique, ne les laissez pas tomber par terre.
Entretien: Vous pouvez laver les couteaux en céramique Kantega au lave-vaisselle, mais faites attention à ce qu’ils ne touchent pas d’autres objets rigides. Toutefois, il est recommandé de laver la lame à la main avec du détergent liquide, car cela en préserve le tranchant.
Le couteau CHEF-GYUTO:
¤ Attention:
ne JAMAIS utiliser un couteau Chef pour trancher les os ou les arrêtes !
 
Le couteau DEBA est prévu pour ce travail.
» Tous les couteaux CHEF-GYUTO

 
 [57]  Couteaux japonais
SANTOKU/BUNKA | YANAGIBA-SASHIMI-SUSHI | DEBA | NAKIRI/USUBA | CHEF/GYUTO | PETTY | PAIN | JAMBON | GAUCHERS | CERAMIQUE | COFFRETS
CHERRY BLOSSOM - Couteau céramique KANTEGA à éplucher avec lame céramique noire 7.6cm
 
22.85
Couteau céramique Eplucheur
KANTEGA CHERRY BLOSSOM
CHERRY BLOSSOM - Couteau céramique KANTEGA à éplucher avec lame céramique noire 7.6cm
BAMBOO - Couteau céramique KANTEGA à Parer avec lame céramique noire 10cm
 
30.73
Couteau céramique à Parer
KANTEGA BAMBOO
BAMBOO - Couteau céramique KANTEGA à Parer avec lame céramique noire 10cm
Couteaux céramique KANTEGA - lames céramique noire 7.6cm et 10cm
 
51.16
Couteaux céramique noire KANTEGA
Couteaux céramique KANTEGA - lames céramique noire 7.6cm et 10cm
LOTUS - Couteau céramique KANTEGA Utilitaire à lame céramique noire 13cm
 
37.64
Couteau céramique Utilitaire
KANTEGA LOTUS
LOTUS - Couteau céramique KANTEGA Utilitaire à lame céramique noire 13cm
CRANE - Couteau céramique KANTEGA Santoku à lame céramique noire 13cm
 
45.33
Couteau céramique Santoku
KANTEGA CRANE
CRANE - Couteau céramique KANTEGA Santoku à lame céramique noire 13cm
KOI - Couteau céramique KANTEGA pour trancher à lame céramique noire 15cm
 
51.92
Couteau céramique à trancher
KANTEGA KOI
KOI - Couteau céramique KANTEGA pour trancher à lame céramique noire 15cm
TIGER - Couteau céramique KANTEGA Chef à lame céramique noire 18cm
 
65.2
Couteau céramique Chef
KANTEGA TIGER
TIGER - Couteau céramique KANTEGA Chef à lame céramique noire 18cm
DRAGON - Couteau céramique KANTEGA Chef à lame céramique noire 20cm
 
72.53
Couteau céramique Chef
KANTEGA DRAGON
DRAGON - Couteau céramique KANTEGA Chef à lame céramique noire 20cm
Couteau céramique BOKER Deba à lame céramique noire 12,7cm manche ébène (ref. 13005CS)
 
68.05
Couteau céramique Deba
BOKER 1305CS
Couteau céramique BOKER Deba à lame céramique noire 12,7cm manche ébène (ref. 13005CS)
» Couteau céramique BOKER Santoku à lame céramique noire 15,6cm manche ébène (ref. 1306CS)
» Couteau céramique KYOCERA Sashimi damas - Couteau japonais Yanagiba série KYOTOP KT-200-HIP-D Sandgarden Style
» Couteau céramique KYOCERA - Couteau japonais Chef série KYOTOP KT-155-HIP-D Sandgarden Style
» Couteau céramique KYOCERA - Couteau japonais Santoku série KYOTOP KT-140-HIP-D Sandgarden Style
» Couteau céramique KYOCERA - Couteau japonais Universel série KYOTOP KT-130-HIP-D Sandgarden Style
» Coffrets de Luxe - Couteaux de cuisine haut de gamme NESMUK EXKLUSIV DIAMOR JANUS SOUL
» Couteau japonais GYUTO 18cm forgé par Katsushige Anryu aspect martelé
» Yu Kurosaki: Couteau japonais GYUTO 21cm série MEGUMI - acier DAMAS inox VG10 61 Rockwell - manche octogonal en bois de cerisier et mitre pakka noir
» Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm (chef) - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche oval bois de fer avec rivets décoratifs et mitre inox polie
» Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche hexagonal en Palissandre avec mitre bois de Pakka noir
» Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 21cm Rainbow - âme acier Aokami2 61-62 Rockwell recouvert de Damas inox avec cuivre et laiton - manche oval en Corne de Cerf avec mitre Inox
» vue d´ensemble

Coutellerie française:


ENGLISH

 

La Cuisine japonaise
» La Cuisine japonaise
Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka

100 recettes de cuisine japonaise
» 100 recettes de cuisine japonaise
Yoshié Miyauchi, Mitsuo Miyauchi

je cuisine japonais
» Aujourd'hui, je cuisine japonais
Harumi Kurihara, Akio Takeuchi

Sushis, sashimis, yakitoris
» Sushis, sashimis, yakitoris et compagnie
Jérôme Schmidt, Hervé Martin-Delpierre

Sushi : Maki et sashimi
» Sushi : Maki et sashimi
Christophe Rosson, Richard Caroll

Sushi faciles
» Sushi faciles
Michèle Gomes, Noël Cottrell, Dick Pieters

Sushis
» Sushis
Maïa Roueire-Talavera

Sashimi
» Sashimi
Hideo Dekura

Cuisine du Japon
» Cuisine du Japon
Shunsuke Fukushima

<35>

 


 
» Couteaux japonais