Couteaux japonais : Couteau japonais KAI CHEF SEKI MAGOROKU

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Couteau japonais KAI CHEF SEKI MAGOROKU



 
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Couteau traditionnel japonais KAI série SEKI MAGOROKU Red Wood MGR-200C - couteau CHEF
63.71 EUR  
lame 20cm - manche 13,4cm
Infos currencies : +/- 418FRF, 2570BEF, 96USD

    
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Information:
Couteau traditionnel japonais KAI série SEKI MAGOROKU Red Wood MGR-200C - couteau CHEF
Ce couteau de cuisine CHEF est un couteau japonais avec manche en bois rouge, ne convient pas pour le lave-vaiselle.
Kai Seki MagorokuSeki Magoroku est le couteau traditionnel japonais, il est produit depuis des siècles avec la même forme. La série est maintenant complétée avec des couteaux à lames symétriques. Les couteaux Seki Magorouku charment par leurs lames polies à blanc en acier à très haute teneur de carbone et donc de très grande qualité avec une dureté de 58 +/- 1 HRC.
Le couteau CHEF-GYUTO:
¤ Attention:
ne JAMAIS utiliser un couteau Chef pour trancher les os ou les arrêtes !
 
Le couteau DEBA est prévu pour ce travail.
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