Couteaux japonais : Mandoline Professionnelle KAI SHUN PRO, VG-0900

Coutellerie japonaise:
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Mandoline Professionnelle KAI SHUN PRO
VG-0900



 
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Information:

Cete Mandoline de cuisine est un outil japonais PROFESSIONNEL.
Kai Shun PRO La série des couteaux Shun PRO complête la collection des couteaux de chef Shun avec des lames à aiguisage asymétrique de tradition japonaise. Les lames sont entièrement en acier V-Gold-10.
Cette qualité supérieure des couteaux de cuisine japonais est très appréciée des professionnels du Sushi du monde entier et jouit d'une renommée toujours croissante dans la cuisine européenne. La lame aiguisée d'un seul côté et dotée d'une surface concave sur l'aure, offre une coupe unique en son genre, inconnue de la plupart des Européens.


 

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