WAHOO - Set 3 Couteaux japonais santoku, sashimi, chef

made in Japan

	Ensemble de 3 Couteaux japonais WAHOO -Santoku-Sashimi-Chef- Infos currencies : +/- 6559563FRF, 40339860BEF, 1499999USD Export out of UE (min.200EURexcl.VAT) : 826445.45EUR, +/- 1239668USD

Information: Ensemble de 3 Couteaux japonais WAHOO -Santoku-Sashimi-Chef- Ces couteaux de cuisine Santoku, Sashimi et Chef sont des couteaux japonais réalisés en acier DAMAS VG-10 et d´une dureté de 60 sur l´échelle de Rockwell. Ne peuvent être passés au lave-vaiselle.	Wahoo Couteaux Japonais coeur acier VG-10 et damas jusqu´à 33 couches. Dureté Rockwell 60 Manches en bublinga et mitres en corne de bufle. Fondée en 1908 par le Maître Tenshu Fukumoto, la société Sekizo utilise maintenant les procédés modernes de fabrication mais a préservé son héritage culturel centenaire. Made in Japan
Le couteau CHEF-GYUTO: ¤ Attention: ne JAMAIS utiliser un couteau Chef pour trancher les os ou les arrêtes ! Le couteau DEBA est prévu pour ce travail. » Tous les couteaux CHEF-GYUTO

Coutellerie française:

» La Cuisine japonaise
Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka

» 100 recettes de cuisine japonaise
Yoshié Miyauchi, Mitsuo Miyauchi

» Aujourd'hui, je cuisine japonais
Harumi Kurihara, Akio Takeuchi

» Sushis, sashimis, yakitoris et compagnie
Jérôme Schmidt, Hervé Martin-Delpierre

» Sushi : Maki et sashimi
Christophe Rosson, Richard Caroll

» Sushi faciles
Michèle Gomes, Noël Cottrell, Dick Pieters

» Sushis
Maïa Roueire-Talavera

» Sashimi
Hideo Dekura

» Cuisine du Japon
Shunsuke Fukushima

<23>